Меню

Холодные закуски.Супы.Горячие закуски.Рыба.Птица.Готовые блюда | Диетическая кухняпо совету шефповараБлюда на заказБлюда без мяса. | Десерты.Овощные салаты. | Гарниры.

Холодные закуски. ^ up
150 г Говяжий бифштекс по-татарски, 4 гренки 230,- CZK
50 г Креветочный коктейль, тост 89,- CZK
100 г Копченая шейка по-домашнему, хрен, горчица 65,- CZK
100 г Ветчина, масло маринованный огурец 65,- CZK
160 г Тарелка «Мясное ассорти», зелень, хрен, горчица
(ветчина, бекон по-английски, шейка, копченый язык)
89,- CZK
100 г Копченый говяжий язык, хрен, горчица 85,- CZK
100 г Маринованный острый перец, домашний бекон по-английски 65,- CZK
150 г Деликатес - маринованные колбаски с луком 75,- CZK
100 г Копченый оломоуцкий сыр 89,- CZK
1 шт. Маринованный гермелин 89,- CZK
Супы. ^ up
0,22 л Говяжий бульон с фрикадельками 40,- CZK
0,22 л Чесночный суп "BENEDIKT" 40,- CZK
0,22 л Суп-гуляш от мясника 45,- CZK
Горячие закуски. ^ up
2 шт. Дьявольские тосты с хреном
(запеченный тост с пикантной мясной смесью и хреном)
79,- CZK
2 шт. Тост "BENEDIKT"
(запеченный тост с ветчиной, фруктами и сыром)
79,- CZK
2 шт. Нищие рыцари
(жареные тосты с сыром)
75,- CZK
2 шт. Жареные гренки с плавленым сыром и луком 75,- CZK
120 г Колбаска, тушеная в темном пиве
(хрен, горчица)
85,- CZK
50 г Жареные блинчики от Фауста
( с молотым острым мясом)
79,- CZK
100 г Жареные куриные язычки, лимон 85,- CZK
Рыба. ^ up
150 г Стейк из лосося с лимонной подливкой 169,- CZK
150 г Стейк из лосося с листовым шпинатом 169,- CZK
250 г Форель на гриле с маслом на травах 159,- CZK
250 г Печеная форель с голландским соусом 159,- CZK
250 г Печеная форель с английским беконом, лимон 159,- CZK
150 г Жареное филе морской щуки с лимоном 119,- CZK
150 г Рыбный гуляш по-баштырски
(куски рыбы с чесноком, тушеные в красном соусе)
129,- CZK
Птица. ^ up
150 г Куриный стейк "Тропикано", запеченный с фруктами и сыром 129,- CZK
150 г Куриная грудка, фаршированная лососем с соусом из шалфея 159,- CZK
150 г Жареный куриный шницель с лимоном 128,- CZK
150 г Курица-«Gordon Bleu» с голландским соусом
(жареный куриный карман, наполненный сыром–гермелин, ветчиной и шампиньонами)
149,- CZK
150 г Куриный стейк с пикантным томатным соусом, английским беконом и моцареллой 139,- CZK
150 г Куриный медальоны лимонной подливкой 125,- CZK
150 г Куриные кусочки в сливочном соусе карри
(карри, сливки, чеснок)
139,- CZK
150 г Куриный шашлык с оливками и английским беконом 139,- CZK
150 г Натуральные куриные медальоны 125,- CZK
150 г Обжаренная печень на базилике с красным вином 119,- CZK
150 г Печень с бургундским соусом          119,- CZK
Готовые блюда ( до 14.00 часов) ^ up
150 г Жаркое на сливках с брусничным соусом 119,- CZK
150 г Гуляш по Бернардскому вкусу 115,- CZK
150 г Свиной окорок по-сельски, тушеная капуста 105,- CZK
100 г Картофельный блин фаршированный тушеной капустой, ветчиной 125,- CZK
100 г Дьявольские спагетти с сыром 115,- CZK
150 г Свинина запеченная Прага, луковый картофель 135,- CZK
150 г Отварной копченый язык, тушеная капуста
( в стоимость готовых блюд не входит гарнир)
115,- CZK
Диетическая кухня ^ up
150 г Отварная говядина с тушеными овощами 125,- CZK
100 г Разогретая ветчина с тушеными овощами 109,- CZK
200 г Спагетти с голландским соусом ветчиной и шампиньонами 119,- CZK
400 г --- с куриным мясом и сырной подливкой 139,- CZK
400 г Спагетти с лососем, хрустящим пореем и моцареллой 149,- CZK
… по совету шефповара ^ up
1 400 г Запеченное свиное колено по-сельски с горчицей и хреном 269,- CZK
300 г Старочешский деликатес с красной и белой капустой
(копчености, свиное мясо, копченый язык, колбаса)
179,- CZK
1/4 Печеная утка с красной и белой капустой 179,- CZK
550 г Мясное ассорти по-Бенедиктски на две персоны
( куриный шашлык, свиные медальоны, свиная печень, копченая шейка говяжий язык, брокколи)
529,- CZK
Блюда на заказ ^ up
300 г Двойной бифштекс, овощи 518,- CZK
150 г Перченый стейк
(натуральный бифштекс с перцем)
279,- CZK
150 г Медвежьи лапы
( говяжья вырезка с сыром "нива")
269,- CZK
150 г Бифштекс "Бенедикт"
( бекон, красное вино), картофельный блин
 319,- CZK
150 г Говяжья вырезка на бруснике  269,- CZK
150 г Говяжья вырезка "DJULBASTIA"
(чеснок)
269,- CZK
150 г Кантри-соте из говяжьей вырезки 269,- CZK
150 г Говяжья вырезка Бефстроганов 269,- CZK
150 г Скорый гуляш из говяжьей вырезки 269,- CZK
200 г Запеченные медальоны двух цветов
(говяжья вырезка, свиная вырезка, английский бекон,
печень птицы, сыр, красное вино)
239,- CZK
200 г Натуральная свиная вырезка с голландским соусом 195,- CZK
200 г Фаршированная свиная вырезка
английский бекон, колбаса, чесночная подливка с сыром "Нива")
195,- CZK
200 г Чесночные куски свиной вырезки с розмарином 185,- CZK
150 г Швейцарский свиной шницель
(фаршированный ветчиной, сыром "Гермелин")
155,- CZK
150 г Запеченный староместский свиной стейк
(шампиньоны, ветчина, сыр)
149,- CZK
150 г Монастырские свиные медальоны
(бекон, лук, горчица)
139,- CZK
150 г Свиные медальоны на базилике 139,- CZK
150 г Жареный свиной шницель 132,- CZK
150 г Свиной шницель, жареный в картофельном блине 166,- CZK
150 г Свиные медальоны по-цыгански
(английский бекон, колбаса, чеснок, базилик)
139,- CZK
150 г Мясное ассорти Пражского фраера
(пикантное мясное ассорти, лук, помидоры, сыр и хрен)
149,- CZK
200 г Натуральная свиная печень 125,- CZK
200 г Быстро обжаренная свиная печень на майоране
(полоски печени с луком, майораном и чесноком)
129,- CZK
Блюда без мяса. ^ up
120 г Сырное ассорти в картофельной лепешке с брусничным соусом 139,- CZK
120 г Жареный сыр 99,- CZK
120 г Жаренные брокколи 99,- CZK
250 г Овощное ризотто с сыром 99,- CZK
250 г Кнедлики с яйцом и овощами, маринованный огурец 99,- CZK
200 г Овощные блинчики, посыпанные сыром 99,- CZK

< >

Десерты. ^ up
150 г Сырное ассорти с маслом и оливками 89,- CZK
150 г Моцарелла с помидорами 89,- CZK
90 г Медовик 69,- CZK
2 шт. Домашний яблочный штрудель 65,- CZK
1 шт. Блинчик с мороженным, фруктами, сливками и шоколадом 75,- CZK
1 шт. Блинчик с повидлом, фруктами и сливками 65,- CZK
100 г Мороженое в бокале с фруктами 60,- CZK
1 шт. Кокосовое ТАРТУФО 65,- CZK
1 шт. Шоколадное ТАРТУФО 65,- CZK
Овощные салаты. ^ up
150 г Огуречный 60,- CZK
150 г Из помидоров с луком 60,- CZK
150 г Смешанный салат
(помидоры, огурец, сладкий перец)
60,- CZK
150 г Смешанный с сыром "Нива"
(помидоры, огурец, сладкий перец, сыр с плесенью)
70,- CZK
150 г Шопский
(помидоры, огурец, сладкий перец, балканский сыр)
70,- CZK
400 г Миска с салатом с креветками(головка салата, ледовый салат, огурец, помидоры, креветки)
уксусная заливка
129,- CZK
400 г Миска салата с тунцом
(головка салата, ледовый салат, огурец, помидоры, сладкий перец, тунец) уксусная заливка
109,- CZK
400 г Миска греческого салата с маслинами и сыром
(головка салата, ледовый салат, огурец, помидоры, сладкий перец, маслины, балканский сыр) уксусная заливка
109,- CZK
400 г Мексиканская миска салата
(помидоры, огурец, сладкий перец, кукуруза, фасоль, морковь, горошек, головка салата), соус кардинал
109,- CZK
К салатам предлагаем соусы:(укропный,чесночный,кардинал,французский) 15,- CZK
Гарниры. ^ up
200 г Вареный картофель     25,- CZK
200 г Обжаренный картофель 30,- CZK
150 г Паровой рис     25,- CZK
200 г Макароны 25,- CZK
160 г Кнедлики с кусочками булки 22,- CZK
160 г Кнедлики со шпиком (салом) 30,- CZK
200 г Картофельные кнедлики       25,- CZK
120 г Жареные картофельные чипсы
(французская картошка)
30,- CZK
160 г Жареный картофель с луком  35,- CZK
160 г Жареный картофель по-американски 35,- CZK
160 г Картофельные блинчики 4шт. 45,- CZK
150 г Тушеная капуста 25,- CZK
100 г Тушеные овощи 40,- CZK
100 г Тушеные брокколи 45,- CZK
100 г Кукуруза в масле 45,- CZK
50 г Татарский соус 15,- CZK
50 г Брусничный соус 25,- CZK
50 г Голландский соус 25,- CZK
20 г Масло 25,- CZK
20 г Хрен 25,- CZK
50 г Маринованный огурец 15,- CZK
40 г Кетчуп  15,- CZK
40 г Горчица 15,- CZK
1 шт. Хлебобулочные изделия 5,- CZK
30 г Baked goods bread 5,- CZK
4 шт. Жареный тост с чесноком 40,- CZK

Желаем Вам приятного аппетита!

Уважаемые гости!
Обращаем Ваше внимание, что вес мяса указан в сыром виде!!!

Tisknout


Polední menu (25.07.2017)

  • Drůbková polévka
  • Smažené rybí filé z mořské štiky, vařený brambor, tatarská omáčka115,- Kč
  • Hovězí maso vařené, rajská omáčka, houskový knedlík125,- Kč

Polední menu na e-mail

Polední menu na e-mail

Tvorba webových stránek eBRÁNA s.r.o. Webové stránky a kvalitní CMS